قديم 07-27-2011, 05:11 PM   #1


الصورة الرمزية العنود
العنود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 74
 تاريخ التسجيل :  Jan 2010
 أخر زيارة : 02-25-2011 (10:00 AM)
 المشاركات : 2,142 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black
ث7 اكلات برنامج تسلم الأيادي - الموسم الثاني طبخات رمضان برنامج تسلم الأيادي - الموسم 2




وصفات برنامج تسلم الأيادي - الموسم الثاني اشهى اطباق برامج فتافيت اكلات برنامج تسلم الأيادي - الموسم الثاني طبخات برنامج تسلم الأيادي - الموسم 2



طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل



المكونات٧٥٠ غرام من موزات أو لحم الكتف الهبر المقطع إلى مكعبات كبيرة
٣٠٠ غرام أو بصلتان متوسطتا الحجم مقطعتان إلى شرائح رفيعة
٣ فصوص ثوم مقطّعة إلى شرائح
١ ١/٢ ملعقة صغيرة من كلّ من: مسحوق الزنجبيل والكزبرة والكمون
عود قرفة
رشّة من الزعفران
٣ أكواب أو ٧٥٠ مل من الماء
مكعّبان من مرقة
٣٥٠ غرام من اليقطين المقشّر والمقطع إلى مكعبات كبيرة
حبّتان متوسطتا الحجم أو ٥٠٠ غرام من السفرجل المقشر والمقطع إلى شرائح سميكة
برش ١ ليمون صغيرة
عصير ١ ليمون صغيرة
طريقة التحضيرتوضع مكعبات اللحم في مقلاة كبيرة وتُضاف إليها شرائح البصل والثوم مع التوابل وعود القرفة والزعفران والماء ومكعّبي مرقة . تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى يصبح اللحم شبه ناضج.
تُضاف مكعبات اليقطين مع شرائح السفرجل وعصير وقشر الليمون الحامض المبشور. يُغطّى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة ١٥ دقيقة إضافية أو حتّى تنضج الخضار مع اللحم.
يُقدّم هذا الطبق إلى جانب الكوس كوس المطبوخ.


مدّة التحضير: ٢٥ دقيقة
مدّة الطهو: ساعتان
الكمية تكفي: ٤ إلى ٦ أشخاص








المواضيع المتشابهه ::



    h;ghj fvkhl[ jsgl hgHdh]d - hgl,sl hgehkd 'fohj vlqhk 2 h;ghj fvkhl[ jsgl hgHdh]d - hgl,sl



     


    رد مع اقتباس
    إضافة رد

    Lower Navigation
    العودة   منتديات ساه | الموقع الرسمي لمديرية ساه - حضرموت > الأقسام النسائية > المطبخ > مطبخ رمضان،اكلات وحلويات وطبخات وصفات رمضانية

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدليلية (Tags)
    اكلات, برنامج, تسلم, الأيادي, -, الموسم, الثاني, طبخات, رمضان, برنامج, تسلم, الأيادي, -, الموسم, 2


    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     
    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    آقسام المنتدى
    المنتدى العـام ||منتدى التعريف بالمنطقة ( ساه) ||منتدى التراث والاصاله ||منتدى الافراح والمناسبات الخاصه بالمديرية ||منتدى العزاء ||منتدى القبائل الحضرميه ||شؤون المديرية ||استضافة كبار الشخصيات ||منتدى الترحيب بالاعضاء الجدد ||الشعر وهمس القوافي ||قسم الخواطر والنثر ||الأقسام الادبيه ||عذب النغم والفن ||المواهب الفنيه ||الأقسام النسائية ||الأمومة والطفولة ||المطبخ ||الموضة والأزياء ||التجميل ||الديكور والاثاث ||الحياة الزوجية ||الأقسام الشبابيه ||الشباب والرياضة ||نادي الريان بساه ||نادي القادسيه بساه ||الفرق بالمديرية ||الرياضه اليمنيه ||السيارات والدراجات ||منتدى الصحة وطب المجتمع ||الاقسـام التعليميـة ||منتدى التعليم العام ||منتدى رياض الأطفال ||منتدى الكبار والكبيرات ( محو الأمية ) ||منتدى تعليم اللغة الإنجليزيه ||منتدى البحوث والمطويــــات ||الاقسـام العلمية والتقنية ||منتدى الكمبيوتر والانترنت ||منتدى العلوم والتكنولوجيا ||منتدى الجــوال ||البرامج ||الأقسام الترفيهيه ||الألعاب الالكترونيه ||برامج الجـوال ||وسائط والعاب الجوال ||الاعــلانات الإدارية ||الفكاهه والنكت ||الالعاب والمسابقات والألغــاز ||ألــبـــوم الــصــور ||عدسة الاعضاء ||الاقسام الإداريه ||الشكاوي والاقتراحات ||المحذوفات ||صور من بلادي ||الماسنجر وملحقاته ||منتدى التصميم والجرافيكس ||دروس استخدام المنتديات - للمبتدئين ||العيد السنوي لثانوية ساه للبنين للعام الدراسي 2009 - 2010 م ||يوتيوب ساه اليوم YOUTUBE ||يوتيوب اسلامي ||يوتيوب رياضي ||يوتيوب حوادث وكوارث ||مواهب وإبداعات ||مواضيع رمضانية 2010 - الخيمة الرمضانية 1431 ||منتدى القصص والروايات ||أخبار شبكة ساه اليوم ||منتدى النقاشات والحوارات ||يوتيوب حضرمي يوتيوب الحضارم ||ملتقى الاعضاء ||كرسي الاعتراف ||

    RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
    الساعة الآن 10:24 AM


    Powered by vBulletin® Version 3.8.7
    Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

    منتديات ساه

    Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.