قديم 07-27-2011, 05:11 PM   #1


الصورة الرمزية العنود
العنود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 74
 تاريخ التسجيل :  Jan 2010
 أخر زيارة : 02-25-2011 (10:00 AM)
 المشاركات : 2,275 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black
ث7 حلويات رمضان برنامج حورية المطبخ - الموسم الرابع وصفات برنامج حورية المطبخ - الموسم 4




حلويات رمضان برنامج حورية المطبخ - الموسم الرابع وصفات برنامج حورية المطبخ - الموسم 4حلويات رمضان برنامج حورية المطبخ - الموسم الرابع وصفات برنامج حورية المطبخ - الموسم 4حلويات رمضان برنامج حورية المطبخ - الموسم الرابع وصفات برنامج حورية المطبخ - الموسم 4


خبز الفطر


المكوناتخبز مشكل بالزبيب والمشمش المجفف:

450 غرام طحين
2 ملعقة كبيرة سكر
160 ملل. حليب سائل دافئ
60 ملل. كريمة طازجة سائلة
1 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية
80 غرام زبدة مذوبة أو طرية
زبيب منقوع في الماء ومقطع صغيراً
كمية من المشمش، قطع صغيرة
صينية كبيرة مغطاة بورق الخبز

طريقة التحضير1- يخلط الطحين، السكر والزبدة المذوبة جيداً.
2- تضاف خميرة الخبز الفورية وتخلط.
3- تخلط حبة البيض، الحليب والكريمة الطازجة بواسطة شوكة وتسكب على المكونات الجافة مع العجن.
4- يضاف الملح وتعجن تقريباً من 6 إلى 8 دقائق للحصول على عجينة متجانسة، ملساء وتلمع.
5- يضاف الزبيب والمشمش وتعجن لمدة دقيقة أو دقيقتين لمزجها مع العجينة، ثم تغطى وتترك لترتاح وتختمر.
6- تنزل براحة اليد دون عجنها. تشكل دوائر صغيرة ومختلفة حسب الذوق.
7- توضع في الصينية وتغطى بقطعة بلاستيك وفوطة مطبخ نظيقة. وتترك مرة أخرى لتختمر ويتضاعف حجمها.
8- يحمى الفرن على حرارة 350 فهرنهايت وتوضع الصينية في الفرن لتخبز ما بين 20 إلى 25 دقيقة مع مراقبة الفرن لأن حجم الخبز صغير ونوعه حساس.
9- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد ثم تزين في سلة بشكل جميل.

مدة الطهي: 25 دقيقة
عدد الأشخاص: 6

النصائح:

1- لا تعجن العجينة مرة أخرى بعد تخميرها بل تنزل باليد أو براحة اليد دون الإكثار كي لا تتمزق.
2- يمكن دهن الخبز ببياض أو صفار البيض الممزوج بقليل من الحليب والقهوة المذوبة لزيادة اللون.
3- يمكن استبدال نوع الفواكه بفواكه مجففة أخرى أو شوكولاته.
4- للتنويع، تقسم العجينة ثم يضاف لكل قسم نوع من الفاكهة المجففة ثم تشكل.









المواضيع المتشابهه ::


pg,dhj vlqhk fvkhl[ p,vdm hgl'fo - hgl,sl hgvhfu ,wthj 4 pg,dhj vlqhk fvkhl[ p,vdm hgl'fo



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

Lower Navigation
العودة   منتديات ساه | الموقع الرسمي لمديرية ساه - حضرموت > الأقسام النسائية > المطبخ > مطبخ رمضان،اكلات وحلويات وطبخات وصفات رمضانية

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
حلويات, رمضان, برنامج, حورية, المطبخ, -, الموسم, الرابع, وصفات, برنامج, حورية, المطبخ, -, الموسم, 4


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


آقسام المنتدى
المنتدى العـام ||منتدى التعريف بالمنطقة ( ساه) ||منتدى التراث والاصاله ||منتدى الافراح والمناسبات الخاصه بالمديرية ||منتدى العزاء ||منتدى القبائل الحضرميه ||شؤون المديرية ||استضافة كبار الشخصيات ||منتدى الترحيب بالاعضاء الجدد ||الشعر وهمس القوافي ||قسم الخواطر والنثر ||الأقسام الادبيه ||عذب النغم والفن ||المواهب الفنيه ||الأقسام النسائية ||الأمومة والطفولة ||المطبخ ||الموضة والأزياء ||التجميل ||الديكور والاثاث ||الحياة الزوجية ||الأقسام الشبابيه ||الشباب والرياضة ||نادي الريان بساه ||نادي القادسيه بساه ||الفرق بالمديرية ||الرياضه اليمنيه ||السيارات والدراجات ||منتدى الصحة وطب المجتمع ||الاقسـام التعليميـة ||منتدى التعليم العام ||منتدى رياض الأطفال ||منتدى الكبار والكبيرات ( محو الأمية ) ||منتدى تعليم اللغة الإنجليزيه ||منتدى البحوث والمطويــــات ||الاقسـام العلمية والتقنية ||منتدى الكمبيوتر والانترنت ||منتدى العلوم والتكنولوجيا ||منتدى الجــوال ||البرامج ||الأقسام الترفيهيه ||الألعاب الالكترونيه ||برامج الجـوال ||وسائط والعاب الجوال ||الاعــلانات الإدارية ||الفكاهه والنكت ||الالعاب والمسابقات والألغــاز ||ألــبـــوم الــصــور ||عدسة الاعضاء ||الاقسام الإداريه ||الشكاوي والاقتراحات ||المحذوفات ||صور من بلادي ||الماسنجر وملحقاته ||منتدى التصميم والجرافيكس ||دروس استخدام المنتديات - للمبتدئين ||العيد السنوي لثانوية ساه للبنين للعام الدراسي 2009 - 2010 م ||يوتيوب ساه اليوم YOUTUBE ||يوتيوب اسلامي ||يوتيوب رياضي ||يوتيوب حوادث وكوارث ||مواهب وإبداعات ||مواضيع رمضانية 2010 - الخيمة الرمضانية 1431 ||منتدى القصص والروايات ||أخبار شبكة ساه اليوم ||منتدى النقاشات والحوارات ||يوتيوب حضرمي يوتيوب الحضارم ||ملتقى الاعضاء ||كرسي الاعتراف ||

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
سعودي انحراف شات صوتي منتديات العاب بنات هاي فلاش العاب بنات تلبيس سعودي انحراف
الساعة الآن 04:25 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

منتديات ساه

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.